家常干锅虾的做法 家常干锅虾的做法步骤

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 18:16:45 评论数:

大家好,鸡的家常简单鸡的家常简单今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡的做法做法做法做法家常做法简单做法大全,鸡的大全大全家常做法简单做法大全视频这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !视频

本文目录

  1. 下架鸡家常做法
  2. 熬鸡的鸡的家常简单鸡的家常简单家常做法
  3. 鸡有几种做法哪种好吃

下架鸡家常做法

下架鸡处理干净 ,斩碎,做法做法做法做法锅中放油,大全大全把鸡放入锅中炒,视频放入生姜辣椒干八角 ,鸡的家常简单鸡的家常简单接着炒,做法做法做法做法炒的大全大全鸡变香出油 ,放少许盐白糖老抽,视频加入适量的鸡的家常简单鸡的家常简单温水,大火烧开 ,做法做法做法做法转中小火烧40分钟 ,大全大全红烧鸡就做了好。

熬鸡的家常做法

材料:笨鸡一只

佐料 :花椒 、茴香 、小辣椒、盐 、鸡精、酱油适量

做法:1 、准备好所有食材 ,先把洗净的笨鸡剁成小块 。

2 、起锅,倒入适量的水 ,水开放入处理好的鸡块 ,煮至熟透 ,汤内放入少许花椒 、茴香、盐鸡精,捞出淋去水分备用。

3、另起锅 ,在炒锅里放入适量色拉油,当油温升至八成热时 ,放入鸡块 ,炒到外皮微焦时加入适量盐和鸡精 ,起锅装盘 。

4、把炒锅里再次倒入油,当油温升至三成热时 ,放入辣椒 、茴香 ,待出味后,淋在盘中即可。

鸡有几种做法哪种好吃

鸡肉的10种做法

1 、干烤鸡块

原料 :带骨鸡块400克

辅料 :冬笋50克、鲜蘑25克

调料 :植物50克、麻油 、白糖  、酱油、味精、淀粉 、黄酒、香醋  、肉桂 、葱 、姜、精盐适量

做法 :1 、白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油 、黄酒拌匀煨制  。2 、炒锅放宽油 ,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下 ,倒入漏勺 。3 、锅内留底油 ,放葱、姜 、黄酒、白糖 、香醋  、酱油、精盐、肉桂 、鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤  ,见汤汁浓稠 ,移大火勾芡加明油出锅

2 、宫保鸡丁

原料 :嫩鸡脯150克

辅料 :花生米50克

调料 :干淀粉6克、葱段  、辣油 、白糖、酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒 、香醋适量

做法 :1 、鸡脯肉除筋 ,开花刀 ,切成块形小丁 ,加鸡蛋白 、干淀粉、精盐调拌均匀 ,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干 。2 、将干辣椒切成小丁形 ,放入旺油锅(猪油也可,用花生油更好,可增加香味)煎  ,煎至呈金黄色,将鸡丁放入一起炒10秒钟。将葱段 、黄酒 、酱油 、糖 、醋 、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下 ,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可

3  、宫爆鸡丁

原料 :鸡脯肉250克

辅料:花生米50克(或用蘑茹代替)

调味:红泡椒 、酱油 、醋、糖 、葱姜 、蒜泥 、味精 、水淀粉、汤  、熟油

做法:1、将鸡脯肉拍松 ,切成丁与花生米一起和调料拌和。2、装盆淋上熟油以强功率4分钟即可。中途翻拌一次

4、咖喱鸡块

原料:肥嫩鸡肉500克

辅料 :土豆150克

调料:黄酒、精盐、咖喱油、味精 、湿淀粉、猪油适量

做法:1 、将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽 。至浮在油上,捞出待用 。2 、炒锅放旺火上 ,倒入白汤、鸡块、酒 、烧至起沫 。把沫捞掉  ,使鸡清白,加入盐 、味精 ,在旺火上烧滚 ,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡  ,推翻几下 ,使芡包牢鸡块 ,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可

5、辣子鸡丁

原料:嫩鸡肉150克

辅料:鸡蛋1只、荸荠丁(或核桃 、莴笋)

调料:干淀粉6克,泡辣椒6克 、酱油、白糖 、精盐 、葱花、姜湿淀粉 、黄酒、香醋 、味精适量

做法:1、鸡肉切成块形小丁 ,加入鸡蛋清、干淀

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家  ,还望关注本站哦!